الرمز TR-NV19-10-c3500121abdae2b2

شيسو جرين كريس

براعم البريلا الخضراء (شيسو جرين) هي نباتات خضراء عطرية مشتقة من نبات البريلا، تحظى بتقدير كبير في مطبخ شرق آسيا لنكهتها العشبية الطازجة وكثافتها الغذائية. هذه البراعم غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية بينما تكون منخفضة في السعرات الحرارية. بسبب عملية الإنبات، فإنها تتراكم مركبات مفيدة بما في ذلك مستويات عالية من فيلوكينون (فيتامين K) مقارنة بالأوراق الناضجة.

الفئات

خضروات طازجة